Пост пришел - пряник на стол

Пост пришел - пряник на стол

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники можно всей семьей, особенно понравится это детям.

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Стакан

  • Мука — 7 Стаканов

  • Мед — 2 Стакана

  • Сода — 1 Щепотка

  • Уксус или лимонный сок — 1 Чайная ложка

  • Вода кипяченая охлажденная — 3/4 Стакана

  •  

Как приготовить постные пряники 

1. В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и мед, перемешайте. 
2. Смесь, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня (сахар должен раствориться) и слегка остудите. 
3. В охлажденную смесь просейте муку, замесите тесто и остудите его. 
Смешайте в кастрюле сахар, мед и воду, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В слегка охлажденную смесь постепенно добавьте муку, соду загасите лимонным соком, добавьте в тесто, замесите его и оставьте на полчаса для охлаждения. 
4. Через полчаса раскатайте тесто до толщины 1,5 см. Вырежьте постные пряники формочкой.
5. Противень застелите пергаментом, выложите на него пряники. 
6. Выпекайте постные пряники в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15-20 минут. 
7. Готовые пряники остудите и украсьте глазурью. 

Количество порций: 6-8

liveinternet.ru

 

Автор

Реклама

Рубрики

Издательство

Редакция "Честное пенсионерское"
Главный редактор   
Иволгина Валентина Евдокимовна
т. (861) 212 67 51

 

г.Краснодар, ул. Рашпилевская 32

Теги

Соц.сети