Для галеты с фруктами вам понадобятся:
-
мука — 200 г
-
кипяток — 80 мл
-
растительное масло — 80 мл
-
разрыхлитель — 1 ч.л.
-
соль — щепотка
-
крахмал — 1 ст.л.
-
любые фрукты или ягоды для начинки
Приготовление:
Муку соединить с разрыхлителем и солью. В эту смесь влить кипяток и растительное масло. Замесить упругое тесто. Раскатать в круг, посыпать крахмалом (т.к. начинка сочная). Любые фрукты (здесь — яблоки, груши и слива) нарезать и выложить на тесто. Завернуть края и выпекать 35 минут при 180 градусах.
Фото: lady-day