Фруктам да тесту - на постном столе место

Фруктам да тесту - на постном столе место

Для галеты с фруктами вам понадобятся: 

  • мука — 200 г

  • кипяток — 80 мл

  • растительное масло — 80 мл

  • разрыхлитель — 1 ч.л.

  • соль — щепотка

  • крахмал — 1 ст.л.

  • любые фрукты или ягоды для начинки

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем и солью. В эту смесь влить кипяток и растительное масло. Замесить упругое тесто. Раскатать в круг, посыпать крахмалом (т.к. начинка сочная). Любые фрукты (здесь — яблоки, груши и слива) нарезать и выложить на тесто. Завернуть края и выпекать 35 минут при 180 градусах.

 

 

Фото: lady-day

Автор