Этот необычный десерт обязательно понравится сладкоежкам. Очень простые в приготовлении конфеты выглядят, как произведение кулинарного искусства. Блюдо порадует вас и безоговорочно удивит ваших гостей.
Понадобятся всего три ингредиента, 20 минут времени и ноль навыков в кулинарии!
Ингредиенты:
- финики 500 гр. (вес с учётом косточек),
- кокосовая стружка 20 гр.,
- фундук 100 гр.
Выход: 20 конфет.
Приготовление.
Финики вручную освобождаем от косточек. Полученную массу превращаем в фарш: можно нарезать мелкими кусочками ножом или поместить в блендер. Первый вариант даже удобнее.
Один орех и помещаем в кусочек финиковой массы, катаем шарик, откладываем. Орехов понадобится столько, сколько выйдет конфет. По желанию можно использовать другие орехи.
Следующий этап – обвалять шарики в кокосовой стружке. Кстати, тут можно экспериментировать. Вместо кокосовой стружки, конфеты можно обвалять в какао или кунжуте.
Далее убираем конфеты в холодильник, чтобы они чуть застыли и закрепились в форме. Чтобы ускорить процесс, можно даже поместить в морозилку на 5 минут.
Имейте в виду, что, несмотря на то что все ингредиенты очень полезные, конфеты не низкокалорийные.
Приятного аппетита!
