По словам Королёвой, и животные и растительные жиры богаты витамином А, стимулирующим выработку клеток, защищающих организм от вирусов, но, кроме него, — витамином Е — мощным антиоксидантом. Вместе с этим специалист посоветовала употреблять орехи, жирную рыбу северных морей, рыбий жир и суточную дозу витамина D3. А также — квашеную капусту, содержащую высокий уровень витамина С и пробиотики, - рассказывает сайт Ferra.ru
К этому Королёва добавила, что в период пандемии «Омикрона» полезно есть сало, которое имеет в своём составе такие вещества, которые способствуют защите организма от вирусов и бактерий. Сало в период опасности заражения будет поддерживать в организме щелочную среду, в которой теряют активность вирусы и бактерии.
«Можно съедать кусочек сала в первой половине дня. Насыщенные жиры из состава сала, также масла гхи — очищенное топлёное масло — и других источников животного происхождения крайне необходимы в такой период», — отметила профессор Королёва.
(фото с сайта Ferra.ru)
