- С заботой о старости -

Правда ли, что засахаренный мед вреднее свежего?

Вт, 18 Апреля 2023г. 255

В любом меде, независимо от того, засахарился он или нет, очень много сахара, объяснил специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев.

В свежем меде он растворен, а когда мед засахаривается, то его кристаллы становятся заметны. Поэтому мед нельзя считать полезным продуктом и тем более безопасным заменителем сахара.