Причиной безуспешного похудения может быть состояние хронического воспаления. Чтобы решить эту проблему, важно пересмотреть свой рацион. Предостережения эндокринолога Екатерины Янг.
Эксперт рассказала, что в списке продуктов, которых следует избегать во время похудения, помимо сахара, повышающего уровень инсулина, увеличивающего риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а также алкоголя, который действует на организм как страшный токсин, ключевую позицию занимают трансжиры. Последние снижают синтез простациклина, который поддерживает оптимальный тонус сосудов, тем самым способствуя нормальному кровотоку, отметила эндокринолог.
- Когда внутренняя стенка артерий не вырабатывает достаточное количество простациклина, образуются тромбы, и риск тромбоза резко возрастает, - отметила специалист.
Также попытке похудеть может помешать употребление молочных продуктов. С ними следует быть осторожным. Нельзя забывать и о высоком инсулиновом индексе большинства молочных продуктов, предупредила Янг.
Кроме того, особое внимание следует уделить растительным маслам, которые считаются хорошей альтернативой нездоровым соусам. Важен баланс омега-3 и омега-6 в масле
- Кукурузное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное и соевое масла содержат большое количество омеги-6. Если потреблять их в избытке, это может привести к воспалительным процессам с переходом в хроническую форму, - подчеркнула эндокринолог.
Важно учитывать и то, что пасленовые, соя и бобовые могут быть проблематичны для людей, страдающих колитом, болезнью Крона, гастроэзофагеальным рефлюксом и другими воспалительными заболеваниями кишечника, особенно для тех, кто может иметь повышенную чувствительность к таким продуктам, подчеркнула врач.
