До отравления и судорог: что опасного в яблоке и вишне?

До отравления и судорог: что опасного в яблоке и вишне?

Полезные продукты, яблоки и вишни, при неправильном употреблении могут привести к тяжелым последствиям. Речь идет не о самих плодах, а косточках и семечках, которые мы боялись есть в детстве, ожидая, что внутри вырастет дерево. Однако, их вредное последствие для организма заключается в другом.

Попавшие в желудок косточки вишни могут привести к высвобождению в организм смертельно опасного вещества – цианида. В прошлом веке цианид был популярным средством для травли грызунов. Несколько случайно съеденных косточек вишни вряд ли навредят организму, а вот в большом количестве станут настоящим ядом. У человека может подняться кровяное давление и даже начаться судороги.

Семена яблок содержат в себе синильную кислоту, которая при попадании в организм превращается в тот же цианид.  Одна семечка может привести к выработке 0,4 граммов этого вещества. При слабом здоровье такой дозировки может хватить для серьёзного отравления.

здоровье новости

Автор