Поставщики планируют повысить цены на куриное мясо и яйца на 10 процентов. Об этом торговые сети уведомили Минпромторг. Вопрос обсуждался накануне на совещании, пишут «Ведомости» со ссылкой на трех его участников.
Увеличение стоимости ряда продуктов из мяса птицы подтвердил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Например, в европейской части России оптовая цена филе куриной грудки на электронных торгах недавно установила годовой рекорд в 250–260 рублей за килограмм, а тушки бройлера достигла 140–150 рублей за аналогичный вес.
Торговые сети также отмечают повышение стоимости. Тушка бройлера в закупке только за последнюю неделю поднялась в цене на 8%. В августе закупочная цена на яйца была на уровне 27-32 рублей. Новые контракты на период с сентября по февраль 2022 года заключены уже по цене 65 рублей.
Участники совещания отметили, что в Минпромторге обеспокоены сложившейся ситуацией и намерены обратиться в правительство.
Представитель самого ведомства отметил, что периодически торговые сети получают уведомления о возможном росте закупочной цены от поставщиков по различным товарам. Это, как правило, объясняется ростом издержек и себестоимости.
(фото из открытых источников)
