Печень с ужасом орет: снова-снова Новый Год!

Печень с ужасом орет: снова-снова Новый Год!

Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю (или - по старому стилю). Наступает в ночь с 31 декабря (13 января) на 1 января (14 января). Праздник, традиционно отмечаемый в странах, церкви которых отмечают Рождество 25 декабря (7 января) по юлианскому календарю.

Эта история началась …30 декабря 1699 года, когда Петра I своим указом перенес начало года с 1 сентября (как это было с незапамятных времен, как это было при рюриковичах и первых романовых) на 1 января по юлианскому (!) календарю. И 7208 год «от сотворения мира» стал 1700-ым. Так в России встречали новый год всего-то 319 лет, примерно десять поколений. Но в 1918 году в нашей стране время стали считать по григорианскому календарю: большевики поменяли календарь, чтобы жить как Европа: по григорианскому. Юлианский был создан в Римской империи и основывался на древнеегипетской астрономии. Григорианский - более точный, его создали в XVI веке с учетом новейших знаний об устройстве вселенной. 1-е января по юлианскому календарю стало соответствовать 14-му января по принятому григорианскому календарю.

Кстати, разница между Юлианским и Григорианским календарями увеличивается каждое столетие. Поэтому с 1 марта 2100 года разница составит не 13-ть, а 14 дней. И с 2101 года Рождество и Старый Новый год будут отмечаться на день позже!

Традиция встречать Новый год по юлианскому календарю сегодня сохранилась на посторах не только России, но бывших республик СССР. А также – в Греции, Сербии, Черногории, Северной Македонии, Боснии и Герцоговине, в некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии, в Алжире, Тунисе и Марокко – где в ходу так называемый берберский календарь (по сути – тоже самое, что и юлианский).

Празднуют старый Новый год далеко не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января, статистика утверждает, что старый Новый год отмечают меньше половины семей, собираясь за праздничным столом. В России эта традиция во многом сохраняется из-за сильного влияния на жизнь общества и государства православной церкви, которая осталась верной юлианскому календарю и после 1918 года. Новый год, а точнее «новолетие», русская православная церковь отмечает 14 сентября (1 сентября по старому стилю) — но не от Рождества Христова, а от сотворения мира. В период светских новогодних праздников верующие держат Рождественский пост.

«Как встретишь Новый год, так его и проведешь» — это правило работает и на старый Новый год. А потому в этот день надо накрывать праздничные столы, надевать красивые вещи, исключить все ссоры и негатив, и дарить друг другу только улыбки и хорошее настроение. Древняя и самая распространенная традиция в этот день – готовить кутью, но не постная, а заправленная мясом и салом. Но кутья – это так, затравка к праздничному пиру: для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку отвести душу за едой они могут лишь после окончания Рождественского поста. Не случайно вечер накануне Старого Нового года называют Щедрым: праздничный стол должен быть богатым, сытным и вкусным. На Старый Новый год принято готовить множество разнообразных и сытных блюд: чем больше их на столе, тем щедрее будет наступающий год. Обязательными угощениями на столе являются вареники, блины, различные колбасы. Обязательно на столе должно быть блюда из свинины: свинья традиционно считается символом плодородия и достатка. По народным обычаям на Старый Новый год готовят свиные внутренности, из свиных ножек варят холодец, чтобы у людей не болели ноги, готовят кишку (кровянку), печеночные колбасы, жарят и коптят сало, готовят с салом маленькие бутерброды (потапцы), фаршируют целую молодую свинью, варят борщ и тому подобное.

А вот готовить птицу и рыбу в этот вечер – было плохой приметой, так как считалось, что счастье «улетит» или «уплывет» из дома.

В этот день принято ходить в гости к самым близким людям и собираться «вскладчину» за большим столом. Встречать старый Новый год надо так, чтобы хоть что-то в гардеробе было новым (пусть шнурки на обуви). За столом попросите прощения у всех, а в самую полночь загадайте желание!

14 января обратите внимание на погоду. Если ясно и морозно, - будет теплое лето с хорошим урожаем. А если потеплело и все растаяло, то лето будет прохладным и дождливым. Если выпадет снег и начнется метель, весной и летом нас ждут обильные осадки.

Не стоит в новогоднюю ночь выносить мусор, лучше сделать это заранее. Не давайте денег в долг 13 и 14 января, иначе будете сами занимать весь следующий год.

Колядовали - в рождественский сочельник, на Новый год по старому стилю и накануне Крещения. Желали хозяевам удачи и божьей помощи, а те в благодарность выносили колядующим угощения.

(фото из открытых источников)

Автор